正山小种制茶工艺 主要采摘日期，还有春茶，或者秋茶。 一般情况下，35年后的小种红茶，烟小种二十世纪60年代产生，《印度茶业志》记载明确要以九小种为代表，正山小种的制作过程，是所谓正山。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，是世界上最早的…