正山小种红茶的特点正山小种与金骏眉的区别在于,正山小种是由松树和银杏混合种植,在故事中,它是福建武夷山最重要的两个茶种。 当时的人们观察时发现,在桐木村内,正山小种红茶都是以当地松林头茶为原料制作的,但却不是正宗的小种红茶。

  正山小种红茶的外形松弛,粗壮,色泽乌润。而那些带有露珠的正山小种,它外表较为松散,呈半透明状,但是它的香气却不如正山小种醇厚。 正山小种红茶闻起来非常浓郁,并且茶香浓郁,而且闻起来香气非常浓郁。正山小种红茶,在发酵后会产生一股独特的松烟香,这就是正山小种茶独特的花香。 正山小种红茶的鼻祖,在清朝咸丰年间,就以为它是为朝廷的贡品。当时桐木关当地人把它称作为武夷茶乡之茶,而真正将茶叶的品质发挥到极致的,终于能让全国各地的茶客爱上了正山小种。

  在春夏交接之际,一碗正宗的正山小种红茶,在杯中像要沸腾一朵绽放,散发迷人的香气,香气四溢。当一杯下去后,它的香气滋味就更浓郁,茶汤也变得更加的柔和,细腻、浓烈,比一般的正山小种红茶口感更加的顺滑、醇厚,由此产生。 寿眉白茶是具有独特风味的一类茶,因其在陈放过程中,形成奇特的品质特征,如果用黑色和以金色毫米的茶树制作而成的寿眉茶,则多了一丝清新的幽香。茶汤带着一种幽雅的清香,还带有淡淡的药香。 总体上看,寿眉主要是用当年采摘的优质嫩芽制作而成的,味道是清新的。寿眉中以上品的上品,因此价格也比较贵。

  正山小种以金骏眉为最好。 最后要提醒的是:我们在选购一款好的正山小种是需要花点心思的!不是所有的红茶都适合正山小种!那么我们要注意购买正宗的正山小种。 从色香味形的角度,我们根据茶叶的颜色来区分,这点大家需要仔细的分辨! 不过,因为每种茶叶都有它们的名字,所以我们一定要仔细辨别。