对老人来说,多吃龙利鱼能防止骨质疏松,而对长个小孩,尤其是上学阶段的朋友,在这段时间吃龙利鱼,对身心健康发展是最好的帮助。金枪鱼的肉非常细嫩,味道十分鲜美,吃起来也十分好吃。下面就跟小编一起来看清蒸龙利鱼的正宗做法。

  用料准备

  品名:清蒸龙利鱼

  主要原料:龙利鱼

  材料:葱,姜,蒜,蒸鱼豉油,料酒,食用盐,食用油。

  清蒸龙利鱼的步骤

  步骤一:把龙利鱼的鱼鳞洗净,正反两面刮去,上面的鳞很小,看起来有点白,所以要小心点,然后去掉龙鱼的腮。

  步骤二:我们可以将龙利鱼切成小片,或者不切,整个鱼肉都可以蒸,只需将龙利鱼切开即可,此时加入一勺料酒。将葱洗净,切成小葱;姜洗净、去皮、切姜末,放入姜末,腌十分钟。

  步骤三:起锅烧开水,开水煮沸后,将龙利鱼隔水放入锅中,蒸12至15分钟左右,然后取出蒸好的鱼肉,倒掉蒸出水汽,再根据自己的口味,加入适量食用盐,撒上葱花。这是一种美味美味的清蒸龙利鱼,正在这里。

  那么,今天小编就给你推荐一道美味佳肴,你还喜欢吗?